2024年11月18日—2024年11月22日菜单
撰稿：曹杨二中
发稿日期：2024年11月25日
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月18 星期一 | 糖醋排条 | 大排排条60g | 177.3 | 7.5 | 14.3 | 0 | |
| 四喜烤麸 | 黑木耳5g，烤麸20g，香菇10g | 84.8 | 11.3 | 4.3 | 0 | ||
| 香酥鸭块 | 鸭边腿100g | 216.5 | 10.5 | 19.4 | 0 | ||
| 麻婆豆腐 | 豆腐60g | 211.0 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | ||
| 白菜 | 白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 卡通包 | 千味卡通包1只 | 106.8 | 1.9 | 4 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 印尼炒饭 | 盐水方腿15g 鸡蛋30g 印尼桑巴酱3g | 98.9 | 6 | 7.5 | 0 | ||
| 鸡茸粟米羹 | 鸡肉糜5g 鸡蛋5g 粟米10g | 61.9 | 2.2 | 0.6 | 0.5 | ||
| 香蕉 | 香蕉(只) 1只 | 120.4 | 1.5 | 0.3 | 6.9 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月19日 星期二 | 红烧肉圆 | 65g肉圆1只 | 136.1 | 12.7 | 8.1 | 0 | |
| 骨肉相连 | 骨肉相连2串 | 180.5 | 8 | 15.8 | 0 | ||
| 红烧鸡块 | 鸡边腿100g | 104.1 | 6.8 | 7.3 | 0 | ||
| 肉糜粉丝 | 肉糜5g 山芋粉条20g | 98.9 | 1.1 | 2.9 | 0 | ||
| 青菜 | 青菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 奶黄包 | 奶黄包1只 | 107.5 | 1.7 | 4.5 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 咸肉菜饭 | 咸腿肉15g 青菜30g 米饭75g | 176.3 | 7.8 | 7.2 | 0 | ||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉糜5g，鸡蛋5g，香菇10g，蘑菇10g | 48.2 | 0.8 | 0.4 | 0 | ||
| 酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月20日 星期三 | 南乳肉 | 五丰热气带皮带骨方肉60g，南乳汁 | 192.5 | 14.7 | 13.2 | 0 | |
| 黄金鱼饼 | 鱼饼60g | 172.7 | 12.5 | 6.4 | 0 | ||
| 甜椒茭白肉片 | 甜椒10g，茭白10g，肉片20g | 107.6 | 12.2 | 4.5 | 0 | ||
| 盐水鸭翅根 | 鸭翅根100g | 100.5 | 6.9 | 7.5 | 0 | ||
| 生菜 | 生菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 奶香刀切 | 奶香刀切1只 | 40.8 | 1.4 | 0.3 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 肉糜酱香炒饭 | 肉糜5g，洋葱10g，米饭75g | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 24.1 | ||
| 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜60g，虾皮20g | 22 | 2.2 | 0.4 | 18.0 | ||
| 香梨 | 香梨1只 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月21日 星期四 | 黑椒牛肉饼 | 牛肉饼1块 | 224.1 | 8.8 | 21.3 | 0 | |
| 菠萝咕咾肉 | 川香鸡柳2串 | 147.7 | 19.7 | 7.5 | 0 | ||
| 虾仁炒蛋 | 虾仁50g鸡蛋30g | 74.8 | 3.9 | 5.4 | 5.8 | ||
| 三鲜鱼面筋 | 鱼面筋20g;黑木耳0.2g胡萝卜5g；大白菜90g | 95.9 | 2.9 | 4.7 | 30.5 | ||
| 空心菜 | 空心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 山芋 | 山芋1只 | 40.8 | 1.4 | 0 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 夏威夷炒饭 | 糖水菠萝10g;西芹10g胡萝卜10g；上浆鸡丁15g鸡蛋30g;米饭75g | 188.2 | 9.2 | 6.8 | 1.2 | ||
| 萝卜鸡汤 | 萝卜40g鸡块20g | 22 | 1.3 | 0.4 | 5.1 | ||
| 香蕉 | 香蕉(只) 1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月22日 星期五 | 土豆烧肉 | 土豆40g 五丰冷鲜带皮带骨方肉 | 207.2 | 9.6 | 14.2 | 5.3 | |
| 鸡肉卷 | 鸡肉卷一个 | 108.5 | 10.1 | 13.1 | 0 | ||
| 木耳炒肉丝 | 木耳30g，上浆肉丝20g | 100.7 | 9.7 | 2.6 | 0.2 | ||
| 青椒银芽 | 青椒20g,豆芽30g | 98.9 | 1.6 | 4.8 | 8.0 | ||
| 蒸饺 | 蒸饺1只 | 89.7 | 3.5 | 3.8 | 3.2 | ||
| 菠菜 | 菠菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 米饭 | 米饭100g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 奥尔良炒饭 | 糖水菠萝10g；青甜椒10g红甜椒10g；上浆鸡丁10g鸡蛋15g;米饭75g | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 24.1 | ||
| 小排玉米汤 | 小排块20g,玉米20g | 48.2 | 0.8 | 0.4 | 0 | ||
| 橙子 | 橙子（只）1只 | 71 | 1.2 | 0.3 | 49 | ||
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月18日 星期一 | 合川肉片 | 上浆肉片50g马蹄片10g毛莴笋20g | 110.3 | 10.1 | 7 | 1.5 | |
| 红烧鱼丸 | 鱼丸60g | 152.7 | 20.8 | 3.1 | 0.2 | ||
| 香肠炒蛋 | 广式香肠30g，鸡蛋40g | 59.9 | 13.3 | 8.8 | 0.0 | ||
| 甜椒干丝肉丝 | 甜椒20g 厚百叶50g 上浆肉丝8g | 170 | 14.1 | 11.2 | 21.3 | ||
| 卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 玉米棒 | 玉米棒1块 | 178.1 | 1.4 | 13.7 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭100g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 三丝炒米粉 | 绿豆芽30g；上浆鸡丝10g胡萝卜10g;米粉50g | 229.4 | 7.1 | 4.3 | 2.1 | ||
| 紫菜蛋汤 | 鸡蛋20g干裙带菜5g | 10.9 | 0.8 | 0.6 | 3.4 | ||
| 香梨 | 香梨1只 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月19日 星期二 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜10g鸡蛋50g | 117.6 | 12.7 | 6.9 | 0 | |
| 椰香咖喱牛肉 | 牛前肉70g;土豆40g洋葱10g;咖喱粉0.5g椰浆4g; | 143.8 | 14.7 | 5.2 | 6 | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄30g，鸡蛋20g | 149.7 | 12.7 | 9.2 | 0 | ||
| 卤汁五香干 | 五香干一块 | 47.6 | 2.2 | 3.3 | 6.6 | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 花开富贵糕 | 花开富贵糕1只 | 118.5 | 1.2 | 5 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 三丝炒意面 | 绿豆芽50g；上浆鸡丝3g胡萝卜10g;意大利面150g | 577.9 | 19.5 | 4.3 | 2.9 | ||
| 咖喱鸡肉粉丝汤 | 鸡肉20g，粉丝10g，咖喱粉 | 54.8 | 1.9 | 0.6 | 0.0 | ||
| 苹果 | 苹果(只) 1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月20日 星期三 | 红烧大排 | 60g上浆里脊大排1块 | 146.6 | 1.9 | 11.3 | 0 | |
| 泰汁大虾 | 基围虾45g | 45.9 | 4.6 | 1.6 | 0.0 | ||
| 干锅花菜 | 鸡根120g | 169.1 | 17.9 | 9.4 | 0.0 | ||
| 肉糜粉丝 | 粉丝10g胡萝卜10g;肉糜5g | 85 | 2.2 | 3.1 | 28.4 | ||
| 油麦菜 | 油麦菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 兔兔包 | 兔兔包1只 | 65.4 | 0.8 | 0.0 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 韩式年糕 | 肉糜5g，洋葱10g，年糕70g | 66.3 | 3.3 | 0.6 | 0.0 | ||
| 番茄蛋汤 | 鸡蛋5g番茄25g | 10.9 | 0.8 | 0.6 | 3.4 | ||
| 桔子 | 桔子1只 | 70 | 3.2 | 3.6 | 1 | ||
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月21日 星期四 | 香菠溜酥肉 | 小酥肉50g糖水菠萝10g | 199.8 | 4.5 | 15.3 | 0 | |
| 水煮黑鱼片 | 免浆黑鱼片50g；黄豆芽10g毛莴笋20g；山芋粉条5g | 82.6 | 5.2 | 4.5 | 1.3 | ||
| 肉糜豆腐 | 肉糜5g豆腐20g | 193.7 | 11.5 | 13.5 | 5.3 | ||
| 海鲜菇炒肉丝 | 海鲜菇60g；上浆肉丝10g甜椒5g；胡萝卜5g | 57 | 3.5 | 3.5 | 6.4 | ||
| 白菜 | 白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 玉米味米糕 | 玉米味米糕1只 | 91.0 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 三丝炒面 | 绿豆芽10g，卷心菜5g，油面70g，鸡丝10g | 149.9 | 3.6 | 6.2 | 36.1 | ||
| 酸辣汤 | 笋丝5g，鸡蛋10g，内酯豆腐5g，肉丝10g | 54.8 | 1.9 | 0.6 | 0.1 | ||
| 酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||