2024年12月16日—2024年12月20日菜单
撰稿:曹杨二中
发稿日期:2024年12月11日
20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月16日 星期一 | 红烧翅根 | 鸡翅根2个 | 177.3 | 7.5 | 14.3 | 0 | |
酸菜鱼 | 酸菜50g,鱼片40g | 84.8 | 11.3 | 4.3 | 1 | ||
烂糊肉丝 | 卷心菜40g,肉丝15g | 107.0 | 10.5 | 19.4 | 27 | ||
麻婆豆腐 | 内酯豆腐100g | 118.1 | 11.4 | 8.5 | 0.0 | ||
白菜 | 白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
卡通包 | 千味卡通包1只 | 106.8 | 1.9 | 4 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
印尼炒饭 | 盐水方腿15g 鸡蛋30g 印尼桑巴酱3g | 98.9 | 6 | 7.5 | 0 | ||
鸡茸粟米羹 | 鸡肉糜5g 鸡蛋5g 粟米10g | 61.9 | 2.2 | 0.6 | 0.5 | ||
香蕉 | 香蕉(只) 1只 | 120.4 | 1.5 | 0.3 | 6.9 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月17日 星期二 | 红烧肉圆 | 65g肉圆1只 | 136.1 | 12.7 | 8.1 | 0 | |
辣子鸡 | 鸡边腿100g | 180.5 | 8 | 15.8 | 0 | ||
花菜肉片 | 花菜40g,肉片30g | 104.1 | 6.8 | 7.3 | 27 | ||
肉糜粉丝 | 肉糜5g 山芋粉条20g | 98.9 | 1.1 | 2.9 | 0 | ||
菠菜 | 菠菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
兔兔包 | 兔兔包1只 | 107.5 | 1.7 | 4.5 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
扬州炒饭 | 盐水方腿15g 鸡蛋30g 米饭75g | 176.3 | 7.8 | 7.2 | 0 | ||
牛丸粉丝汤 | 牛肉丸50g,粉丝20g | 48.2 | 0.8 | 0.4 | 0 | ||
酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月18日 星期三 | 目鱼烤肉 | 鱿鱼条60g 调理五花肉40g | 192.5 | 14.7 | 13.2 | 0 | |
小酥肉 | 小酥肉60g | 172.7 | 12.5 | 6.4 | 0 | ||
杏鲍菇肉片 | 杏鲍菇40g,肉片20g | 107.6 | 12.2 | 4.5 | 0 | ||
肉糜蒸蛋 | 鸡蛋60g 肉糜20g | 100.5 | 6.9 | 7.5 | 0 | ||
鸡毛菜 | 鸡毛菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
蒸饺 | 蒸饺1只 | 40.8 | 1.4 | 0.3 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
茄汁意面 | 肉丝25g,意大利面55g; | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 0.0 | ||
白菜鱼丸汤 | 白菜40g,鱼丸20g | 22 | 1.3 | 0.4 | 5.1 | ||
香梨 | 香梨1只 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月19日 星期四 | 合川肉片 | 上浆肉片50g马蹄片10g毛莴笋20g | 110.3 | 10.1 | 7 | 1.5 | |
杭椒牛柳 | 杭椒30g,牛柳50g | 147.7 | 19.7 | 7.5 | 1 | ||
咖喱鸡翅 | 鸡翅中100g | 74.8 | 3.9 | 5.4 | 0.0 | ||
西兰花肉片 | 西兰花60g,肉片20g | 95.9 | 2.9 | 4.7 | 30.5 | ||
卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
山芋 | 山芋1块 | 40.8 | 1.4 | 0 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
夏威夷炒饭 | 糖水菠萝10g;西芹10g胡萝卜10g;上浆鸡丁15g鸡蛋30g;米饭75g | 188.2 | 9.2 | 6.8 | 1.2 | ||
罗宋汤 | 红肠10g,番茄10g,卷心菜15g,土豆10g | 22 | 1.3 | 0.4 | 5.1 | ||
香蕉 | 香蕉(只) 1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月20日 星期五 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋40g 五丰冷鲜带皮带骨方肉 | 207.2 | 9.6 | 14.2 | 5.3 | |
糖醋小排 | 小排块100g | 216.5 | 14.8 | 16.4 | 0 | ||
宫保鸡丁 | 无衣花生30g,上浆鸡丁20g | 100.7 | 9.7 | 2.6 | 0.2 | ||
芹菜肉丝 | 芹菜40g,肉丝20g | 98.9 | 7.4 | 4.9 | 5.0 | ||
玉米棒 | 玉米棒60g | 89.7 | 3.5 | 3.8 | 3.2 | ||
娃娃菜 | 娃娃菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
米饭 | 米饭100g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
白菜年糕 | 白菜60g,年糕55g,肉丝15g | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 24.1 | ||
小排玉米汤 | 小排块20g,玉米20g | 48.2 | 0.8 | 0.4 | 0 | ||
橙子 | 橙子(只)1只 | 71 | 1.2 | 0.3 | 49 | ||
20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月16日 星期一 | 五星虾饼 | 虾饼2块 | 110.3 | 10.1 | 7 | 0.0 | |
蒜茸粉丝蒸扇贝 | 扇贝肉65g 粉丝6g 大蒜头3g | 152.7 | 20.8 | 3.1 | 0.2 | ||
菠萝鸭片 | 上浆鸭片30g;青甜椒5g洋葱5g;糖水菠萝20g | 216.5 | 4.7 | 19.4 | 5.7 | ||
甜椒干丝肉丝 | 甜椒20g 厚百叶50g 上浆肉丝8g | 170 | 14.1 | 11.2 | 21.3 | ||
卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
米糕 | 米糕1个 | 178.1 | 1.4 | 13.7 | 0 | ||
米饭 | 米饭100g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
三丝炒米粉 | 绿豆芽30g;上浆鸡丝10g胡萝卜10g;米粉50g | 229.4 | 7.1 | 4.3 | 2.1 | ||
冬瓜扁尖汤 | 冬瓜40g扁尖5g | 22 | 1.3 | 0.4 | 5.1 | ||
香梨 | 香梨1只 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月17日 星期二 | 虾仁炒蛋 | 虾仁30g鸡蛋60g | 117.6 | 12.7 | 6.9 | 0 | |
椰香咖喱牛肉 | 牛前肉70g;土豆40g洋葱10g;咖喱粉0.5g椰浆4g; | 143.8 | 14.7 | 5.2 | 6 | ||
红烧鸡块 | 鸡边腿100g | 149.7 | 12.7 | 9.2 | 0 | ||
干锅包菜 | 五花肉10g,包菜40g | 47.6 | 2.2 | 3.3 | 6.6 | ||
生菜 | 生菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
四喜福糕 | 四喜福糕1只 | 118.5 | 1.2 | 5 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
甜椒鸡丝意面 | 甜椒10g,上浆鸡丝3g,意大利面150g | 577.9 | 19.5 | 4.3 | 2.9 | ||
紫菜蛋花汤 | 紫菜10g,鸡蛋20g | 54.8 | 1.9 | 0.6 | 0.1 | ||
苹果 | 苹果(只) 1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月18日 星期三 | 红烧大排 | 60g上浆里脊大排1块 | 146.6 | 1.9 | 11.3 | 0 | |
苏式酱油虾 | 基围虾45g | 45.9 | 4.6 | 1.6 | 0.0 | ||
番茄炒蛋 | 番茄40g,鸡蛋20g | 169.1 | 17.9 | 9.4 | 19.0 | ||
肉糜卷心菜粉丝 | 卷心菜80g;粉丝10g胡萝卜10g;肉糜5g | 85 | 2.2 | 3.1 | 28.4 | ||
青菜 | 青菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
奶黄包 | 奶黄包1只 | 65.4 | 0.8 | 0.0 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
奥尔良炒饭 | 糖水菠萝10g;青甜椒10g红甜椒10g;上浆鸡丁10g鸡蛋15g;米饭75g | 163.3 | 6.3 | 5.6 | 19.3 | ||
番茄蛋汤 | 鸡蛋5g番茄25g | 10.9 | 0.8 | 0.6 | 3.4 | ||
酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 3.6 | 1 | ||
20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月19日 星期四 | 香菠溜酥肉 | 小酥肉50g糖水菠萝10g | 199.8 | 4.5 | 15.3 | 0 | |
黑椒牛肉饼 | 黑椒牛肉饼1块 | 82.6 | 5.2 | 4.5 | 0.0 | ||
肉糜豆腐 | 肉糜5g豆腐20g | 193.7 | 11.5 | 13.5 | 5.3 | ||
海鲜菇炒肉丝 | 海鲜菇60g;上浆肉丝10g甜椒5g;胡萝卜5g | 57 | 3.5 | 3.5 | 6.4 | ||
白菜 | 白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
千味红枣玉米花卷 | 千味红枣玉米花卷1只 | 91.0 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
咸肉菜饭 | 咸腿肉5g青菜60g米饭75g | 149.9 | 3.6 | 6.2 | 36.1 | ||
榨菜肉丝汤 | 榨菜40g肉丝15g | 22 | 1.3 | 0.4 | 5.1 | ||
香梨 | 香梨(只) 1只 | 84 | 0.5 | 0.2 | 8 | ||