2024年12月9日—2024年12月13日菜单
撰稿:曹杨二中
发稿日期:2024年12月04日
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月9日 星期一 | 俄罗斯大肉串 | 俄罗斯大肉串1串 | 54.3 | 0.1 | 6.1 | 0 | |
酱烧鸭根 | 酱烧鸭根2只 | 86.2 | 11.5 | 4.3 | 0 | ||
干锅花菜 | 五花肉20g,花菜40g | 147 | 12.2 | 7.5 | 0 | ||
西葫芦 | 西葫芦70g | 74.2 | 3.8 | 5.3 | 3.1 | ||
四喜福糕 | 四喜福糕1块 | 50.6 | 1.9 | 3.1 | 0.0 | ||
卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
欧式培根炒饭 | 培根5g鸡蛋30g米饭75g | 169 | 6.5 | 6.9 | 0 | ||
虾皮紫菜汤 | 虾皮1g 干裙带菜1g | 43.7 | 0.6 | 0 | 0 | ||
香蕉 | 香蕉(只)1只 | 120.4 | 1.5 | 0.3 | 6.9 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月10日 星期二 | 红烧大排 | 60g上浆里脊大排1块 | 146.6 | 7.5 | 11.3 | 0 | |
目鱼炒咸菜 | 鱿鱼条100g咸菜15g 红椒5g | 112.1 | 17.7 | 4.1 | 4.3 | ||
香肠炒蛋 | 广式香肠20g,鸡蛋30g | 129.8 | 6.7 | 6.8 | 0 | ||
五香素鸡 | 素鸡片50g | 136.4 | 8.3 | 9.3 | 0 | ||
菠菜 | 菠菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
南瓜 | 南瓜1块 | 106.0 | 0.7 | 0 | 8 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
锦绣炒饭 | 盐水方腿5g;粟米10g胡萝卜5g;鸡蛋25g 米饭75g; | 171.4 | 6 | 6.5 | 0.9 | ||
菌菇蛋花汤 | 鲜香菇10g海鲜菇10g鸡蛋5g | 12.4 | 1 | 0.6 | 0.2 | ||
苹果 | 苹果(只)1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月11日星期三 | 百叶结烧肉 | 百叶结30g 调理五花肉30g 调理后腿肉30g | 255.4 | 15.9 | 18.9 | 0 | |
川芹腿排 | 川芹腿排1块 | 170.2 | 17.2 | 11.4 | 0 | ||
肉糜蒸蛋 | 肉糜20g鸡蛋90g | 149.4 | 13.6 | 6.2 | 0 | ||
卷心菜肉片 | 卷心菜80g 上浆肉片8g | 46.4 | 2 | 3.3 | 1.6 | ||
大白菜 | 大白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
千味兔兔包 | 千味兔兔包1只 | 69.3 | 1.9 | 0 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
上海炒饭 | 西芹10g,粟米10g,鸡蛋15g,胡萝卜5g,方腿10g,饭55g | 229.4 | 7.1 | 4.3 | 2.1 | ||
酸辣汤 | 笋丝5g;鸡蛋5g 老豆腐25g;上浆肉丝5g | 55.4 | 7.6 | 0.9 | 0 | ||
梨 | 梨(只)1只 | 83.6 | 0.5 | 0.2 | 8.2 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月12日星期四 | 酸菜鱼 | 酸菜50g,黑鱼片60g | 163.1 | 6.2 | 7.6 | 1 | |
宫保鸡丁 | 土豆60g,上浆鸡丁40g,五香干20g | 86.5 | 12 | 6.4 | 0 | ||
培根土豆 | 培根40g,土豆60g | 166.4 | 11.1 | 8.3 | 0 | ||
青菜蘑菇 | 青菜40g,蘑菇20g | 67.4 | 0.8 | 2.4 | 38 | ||
卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
千味红枣玉米花卷 | 千味红枣玉米花卷1只 | 91 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
夏威夷炒饭 | 糖水菠萝10g;西芹10g 胡萝卜10g;上浆鸡丁15g鸡蛋30g;米饭75g | 188.2 | 9.2 | 6.8 | 1.2 | ||
罗宋汤 | 红肠5g;番茄15g 卷心菜15g;土豆15g 洋葱3g;番茄酱5g | 37.2 | 1.6 | 1.4 | 9.4 | ||
香蕉 | 香蕉(只)1只 | 120.4 | 1.5 | 0.3 | 6.9 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月13日星期五 | 红烩牛肉 | 牛前肉70g;土豆30g番茄10g;洋葱10g 番茄酱10g; | 152.5 | 14.8 | 4.4 | 6 | |
川香鸡柳 | 川香鸡柳2块 | 181.3 | 8.1 | 7.9 | 0 | ||
面筋塞肉 | 油面筋塞肉1只 | 86.4 | 12.1 | 2.2 | 0.0 | ||
番茄炒蛋 | 番茄90g鸡蛋30g番茄酱5g | 81.9 | 4.4 | 5.4 | 12.2 | ||
杭白菜 | 杭白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
黑米味猫爪糕 | 黑米味猫爪糕1只 | 121.2 | 1.3 | 5 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
黑椒鸡丝炒饭 | 甜椒20g;胡萝卜10g洋葱20g;上浆鸡丝3g米饭75g; | 103.8 | 3.1 | 0.4 | 23.6 | ||
咖喱牛肉粉丝汤 | 牛前肉10g粉丝3g 咖喱粉0.5g | 23.9 | 2 | 0.4 | 0 | ||
酸奶 | 伊利酸奶(盒)1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月9日 星期一 | 红烧小肉圆 | 10g肉圆80g | 159.4 | 15.7 | 9.3 | 0 | |
肉糜粉丝 | 肉糜20g,粉丝40g | 165.6 | 6.2 | 6.9 | 0 | ||
香菇蒸鸡块 | 干香菇1g 鸡边腿100g | 110.5 | 12.8 | 6.2 | 0 | ||
黄瓜炒蛋 | 黄瓜70g鸡蛋30g | 74.8 | 3.9 | 5.4 | 5.8 | ||
意大利肉酱面 | 肉糜5g;胡萝卜10g西芹5g;洋葱10g 意大利面65g;番茄酱13g | 290.8 | 9.6 | 4.5 | 1.8 | ||
青菜 | 青菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
奶黄包 | 奶黄包1只 | 107.5 | 1.7 | 4.5 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
玉米猪骨汤 | 玉米棒30g汤骨15g | 41.6 | 2.2 | 1.9 | 2.2 | ||
橙子 | 橙子(只)1只 | 71 | 1.2 | 0.3 | 49 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月10日 星期二 | 鱼香肉丝 | 上浆肉丝70g笋丝20g,木耳20g | 157.9 | 14.9 | 8.5 | 1.2 | |
黄金鱼饼 | 鱼饼2块 | 181.3 | 8.1 | 7.9 | 0 | ||
椰香咖喱鸡 | 鸡边腿80g;土豆60g洋葱5g;胡萝卜10g咖喱粉0.5g;椰浆4g | 175.8 | 11.9 | 8.9 | 9.1 | ||
玉米米糕 | 玉米米糕1只 | 91 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
干锅千叶豆腐 | 千叶豆腐50g;洋葱10g黑木耳0.2g;甜椒10g | 127.6 | 6.9 | 9.1 | 11.9 | ||
生菜 | 生菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
肉糜海带汤 | 肉糜10g,海带15g | 40.8 | 1.4 | 0.3 | 1 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
咖喱鸡丁炒饭 | 胡萝卜5g;西芹20g 洋葱20g;上浆鸡丁20g 咖喱粉0.5g;米饭75g | 124.3 | 7.3 | 0.7 | 2.6 | ||
酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月11日星期三 | 锅包肉 | 锅包肉100g | 110.2 | 10 | 27 | 0.0 | |
水晶虾仁 | 虾仁50g粟米35g | 161.1 | 11.8 | 3.9 | 1.8 | ||
茄汁鸡柳 | 上浆鸡柳60g;番茄酱10g番茄10g;洋葱5g 青椒5g; | 125.9 | 15.4 | 4.2 | 7 | ||
芹菜肉丝 | 芹菜80g 上浆肉丝8g | 46.4 | 2 | 3.3 | 1.6 | ||
大白菜 | 大白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
玉米棒 | 玉米棒1块 | 65.4 | 0.8 | 0 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
肉糜酱香炒饭 | 肉糜5g洋葱10g米饭75g | 134.8 | 3 | 4.6 | 0.7 | ||
黄豆小排汤 | 黄豆5g 小排块15g | 51.6 | 3.5 | 3.4 | 0 | ||
苹果 | 苹果(只)1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 |
20元自助餐 菜单 | |||||||
日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
12月12日星期四 | 豆豉蒸小排 | 小排块80g豆豉2g | 192.2 | 10.1 | 14.6 | 0 | |
五香茶叶蛋 | 茶叶蛋2个 | 80.6 | 4.9 | 6.4 | 0 | ||
红烧鸡块 | 鸡边腿100g | 202.6 | 10.5 | 16.4 | 0 | ||
腐竹包菜炒肉片 | 卷心菜100g腐竹5g 肉片8g | 79.5 | 5.1 | 4.4 | 34.4 | ||
菠菜 | 菠菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
奶香刀切 | 奶香刀切1只 | 91 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
三丝炒面 | 甜椒10g;卷心菜35g 上浆鸡丝20g;洋葱20g油面55g; | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 24.1 | ||
香菇肉丝蛋汤 | 鲜香菇10g上浆肉丝5g鸡蛋5g | 16.3 | 1.8 | 0.8 | 0.1 | ||
梨 | 梨(只)1只 | 83.6 | 0.5 | 0.2 | 8.2 | ||