2024年11月11日—2024年11月15日菜单
撰稿：曹杨二中
发稿日期：2024年11月01日
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月11日 星期一 | 红烧小肉圆 | 10g肉圆80g | 159.4 | 15.7 | 9.3 | 0 | |
| 蝴蝶面包虾 | 蝴蝶面包虾2只 | 165.6 | 6.2 | 6.9 | 0 | ||
| 香菇蒸鸡块 | 干香菇1g 鸡边腿100g | 110.5 | 12.8 | 6.2 | 0 | ||
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜70g鸡蛋30g | 74.8 | 3.9 | 5.4 | 5.8 | ||
| 果仁辣酱 | 上浆肉丁8g;土豆70g 无衣花生5g;五香干10g | 133 | 6.1 | 6.3 | 9.3 | ||
| 生菜 | 生菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 奶黄包 | 奶黄包1只 | 107.5 | 1.7 | 4.5 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 玉米猪骨汤 | 玉米棒30g汤骨15g | 41.6 | 2.2 | 1.9 | 2.2 | ||
| 橙子 | 橙子（只）1只 | 71 | 1.2 | 0.3 | 49 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月12日 星期二 | 鱼香肉丝 | 上浆肉丝70g笋丝20g | 157.9 | 14.9 | 8.5 | 0.2 | |
| 香肠炒蛋 | 广式香肠10g鸡蛋72g | 157.8 | 10 | 12.1 | 0 | ||
| 椰香咖喱鸡 | 鸡边腿80g;土豆60g洋葱5g;胡萝卜10g咖喱粉0.5g;椰浆4g | 175.8 | 11.9 | 8.9 | 9.1 | ||
| 五香茶叶蛋 | 鸡蛋60g | 104.1 | 6.8 | 7.3 | 0 | ||
| 干锅千叶豆腐 | 千叶豆腐50g;洋葱10g黑木耳0.2g;甜椒10g | 127.6 | 6.9 | 9.1 | 11.9 | ||
| 大白菜 | 大白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 玉米棒 | 玉米棒一块 | 40.8 | 1.4 | 0.3 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 上海炒饭 | 粟米30，鸡蛋5，胡萝卜5，饭70 | 15.7 | 1.1 | 0.5 | 0 | ||
| 酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月13日星期三 | 孜然肉片 | 上浆肉片50g;芹菜10g洋葱15g;红甜椒5g | 110.2 | 10 | 7 | 5.7 | |
| 水晶虾仁 | 虾仁50g粟米35g | 161.1 | 11.8 | 3.9 | 1.8 | ||
| 茄汁鸡柳 | 上浆鸡柳60g;番茄酱10g番茄10g;洋葱5g 青椒5g; | 125.9 | 15.4 | 4.2 | 7 | ||
| 茭白肉丝 | 甜椒10g 茭白50g 上浆肉丝8g | 54.8 | 2.3 | 3.2 | 10.7 | ||
| 青菜 | 青菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 玉米味米糕 | 玉米味米糕1只 | 65.4 | 0.8 | 0 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 肉糜酱香炒饭 | 肉糜5g洋葱10g米饭75g | 134.8 | 3 | 4.6 | 0.7 | ||
| 黄豆小排汤 | 黄豆5g 小排块15g | 51.6 | 3.5 | 3.4 | 0 | ||
| 香梨 | 香梨（只）1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月14日星期四 | 豆豉蒸小排 | 小排块80g豆豉2g | 192.2 | 10.1 | 14.6 | 0 | |
| 肉糜粉条 | 肉糜20g，粉条40g | 80.6 | 4.9 | 6.4 | 0 | ||
| 酱烧鸭块 | 鸭边腿100g | 202.6 | 10.5 | 16.4 | 0 | ||
| 腐竹包菜炒肉片 | 卷心菜100g腐竹5g 肉片8g | 79.5 | 5.1 | 4.4 | 34.4 | ||
| 油麦菜 | 油麦菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 千味红枣玉米花卷 | 千味红枣玉米花卷1只 | 91 | 1.6 | 4.3 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 三丝炒面 | 甜椒10g;卷心菜35g 上浆鸡丝20g;洋葱20g油面55g; | 233.7 | 12.2 | 0.7 | 24.1 | ||
| 咖喱牛肉粉丝汤 | 牛前肉10g粉丝3g 咖喱粉0.5g | 23.9 | 2 | 0.4 | 0 | ||
| 苹果 | 苹果（只）1只 | 83.6 | 0.5 | 0.2 | 8.2 | ||
| 20元自助餐晚餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月11日 星期一 | 俄罗斯大肉串 | 俄罗斯大肉串1串 | 54.3 | 0.1 | 6.1 | 0 | |
| 豆豉蒸巴沙鱼 | 带皮带骨巴沙鱼80g 豆豉1g | 86.2 | 11.5 | 4.3 | 0 | ||
| 酱烧鸭翅根 | 鸭根110g | 147 | 12.2 | 7.5 | 0 | ||
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦70g 鸡蛋30g | 74.2 | 3.8 | 5.3 | 3.1 | ||
| 蒸饺 | 蒸饺2只 | 40.8 | 1.4 | 0.3 | 0 | ||
| 青菜 | 青菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 欧式培根炒饭 | 培根5g 鸡蛋30g 米饭75g | 169 | 6.5 | 6.9 | 0 | ||
| 虾皮紫菜汤 | 虾皮1g 干裙带菜1g | 43.7 | 0.6 | 0 | 0 | ||
| 苹果 | 苹果（只）1只 | 90.1 | 0.7 | 0.3 | 5.1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月12 星期二 | 红烧大排 | 60g上浆里脊大排1块 | 146.6 | 7.5 | 11.3 | 0 | |
| 目鱼炒咸菜 | 鱿鱼条100g 咸菜15g 红椒5g | 112.1 | 17.7 | 4.1 | 4.3 | ||
| 香酥鸡米花 | 鸡米花60g | 129.8 | 6.7 | 6.8 | 0 | ||
| 芹菜肉丝 | 芹菜80g 上浆肉丝8g | 46.4 | 2 | 3.3 | 1.6 | ||
| 卷心菜 | 卷心菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 花开富贵糕 | 花开富贵糕1只 | 118.5 | 1.2 | 5 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 锦绣炒饭 | 盐水方腿5g;粟米10g 胡萝卜5g;鸡蛋25g 米饭75g; | 171.4 | 6 | 6.5 | 0.9 | ||
| 菌菇蛋花汤 | 鲜香菇10g 海鲜菇10g 鸡蛋5g | 12.4 | 1 | 0.6 | 0.2 | ||
| 桔子 | 桔子1只 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月13 星期三 | 百叶结烧肉 | 百叶结30g 调理五花肉30g 调理后腿肉30g | 255.4 | 15.9 | 18.9 | 0 | |
| 土豆培根 | 土豆40g，培根20g | 170.2 | 17.2 | 11.4 | 2.7 | ||
| 盐焗鸭翅中 | 鸭翅中120g 盐焗鸡粉5g | 149.4 | 13.6 | 6.2 | 0 | ||
| 大蛋饺 | 大蛋饺1只 | 74.3 | 1.9 | 3.9 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 菠菜 | 菠菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 千味兔兔包 | 千味兔兔包1只 | 69.3 | 1.9 | 0 | 0 | ||
| 三丝炒米线 | 绿豆芽30g;上浆鸡丝10g 胡萝卜10g;干米粉50g | 229.4 | 7.1 | 4.3 | 2.1 | ||
| 酸辣汤 | 笋丝5g;鸡蛋5g 老豆腐25g;上浆肉丝5g | 55.4 | 7.6 | 0.9 | 0 | ||
| 香蕉 | 香蕉（只）1只 | 120.4 | 1.5 | 0.3 | 6.9 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月14 星期四 | 锅包肉 | 锅包肉60g | 163.1 | 6.2 | 7.6 | 0 | |
| 泰汁大虾 | 基围虾45g 泰式甜辣酱4g 番茄酱2g | 86.5 | 5 | 6.4 | 0 | ||
| 烂糊肉丝 | 上浆肉丝20g，粉丝30g | 166.4 | 11.1 | 8.3 | 0 | ||
| 百叶包肉 | 40g荠菜百叶包1只 | 67.4 | 10.4 | 2.4 | 0 | ||
| 生菜 | 生菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 夏威夷炒饭 | 糖水菠萝10g;西芹10g 胡萝卜10g;上浆鸡丁15g 鸡蛋30g;米饭75g | 188.2 | 9.2 | 6.8 | 1.2 | ||
| 山芋 | 山芋1块 | 44.6 | 1.1 | 0.2 | 26 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 罗宋汤 | 红肠5g;番茄15g 卷心菜15g;土豆15g 洋葱3g;番茄酱5g | 37.2 | 1.6 | 1.4 | 9.4 | ||
| 酸奶 | 伊利酸奶1盒 | 70 | 3.2 | 1.9 | 1 | ||
| 20元自助餐 菜单 | |||||||
| 日期 | 午餐 | 原料 | 人数 | 能量 ( kcal) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 维生素C ( mg) |
| 11月15 星期五 | 红烩牛肉 | 牛前肉70g;土豆30g 番茄10g;洋葱10g 番茄酱10g; | 152.5 | 14.8 | 4.4 | 6 | |
| 薯条 | 薯条60g | 133.5 | 4.3 | 15.5 | 0 | ||
| 番茄炒蛋 | 番茄90g 鸡蛋30g 番茄酱5g | 81.9 | 4.4 | 5.4 | 12.2 | ||
| 面筋塞肉 | 35g油面筋塞肉1只 | 97 | 7 | 6.8 | 0.7 | ||
| 大白菜 | 大白菜60g | 25.7 | 0.8 | 2.2 | 36.1 | ||
| 黑米味猫爪糕 | 黑米味猫爪糕1只 | 121.2 | 1.3 | 5 | 0 | ||
| 米饭 | 米饭110g | 127.6 | 2.9 | 0.3 | 0 | ||
| 黑椒鸡丝炒饭 | 甜椒20g;胡萝卜10g 洋葱20g;上浆鸡丝3g 米饭75g; | 103.8 | 3.1 | 0.4 | 23.6 | ||
| 香菇肉丝蛋汤 | 鲜香菇10g 上浆肉丝5g 鸡蛋5g | 16.3 | 1.8 | 0.8 | 0.1 | ||
| 生梨 | 生梨（只）1只 | 83.6 | 0.5 | 0.2 | 8.2 | ||